Fourchette offre - demande

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La fourchette offre - demande correspond à l'écart de prix existant entre le prix de l'offre la plus basse, et le prix de la demande la plus haute. Plus un marché est liquide, et plus cet écart est faible. Quand les deux prix se rejoignent, un échange peut avoir lieu. Sur les marchés peu liquides, la fourchette offre - demande peut être très éloignée. En bourse, cette fourchette se retrouve au sein du carnet d'ordres. L'offre correspond aux vendeurs, et la demande aux acheteurs.