Caisse

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Ce terme comptable désigne les espèces détenus par l'entreprise. Cette caisse peut être très limitée ou au contraire très élevée dans le cadre de sociétés liées à la grande distribution. Afin d'éviter les cambriolages, il est d'usage de limiter la caisse au maximum, les échanges se faisant de plus en plus souvent par cartes bancaires.